みんなで籠る時だから家事を遊びに！#02 好みの食材をパンに挟んでギュッ！休日のランチは親子でホットサンド選手権！【再掲載】

毎週末悩ましいのが、休みの日の子どもたちの昼ご飯。だったら自分たちで作ってもらうのはどう？　そこでいろんなおかずとパンを用意。あとは自分たちで挟んで、美味しいホットサンドを作りあうだけ。びっくりするような味のホットサンドも登場です。

今回使ったホットサンドメーカー
デロンギ
マルチグリル エブリデイ サンド＆ワッフルメーカー SW13ABCJ-S
実勢価格：1万3440円三角形に切れるホットサンドプレートとグリルプレートを用意。グリルプレートでもホットサンドが作れる。グリル料理にも対応する。イデアインターナショナル
BRUNO ホットサンドメーカー ダブル
実勢価格：8640円

大型プレートを採用したホットサンドメーカー。1分単位で設定できるタイマー付きで、 心配がない。かわいいキルト柄の焼き模様も子どもたちに人気。

ビタントニオ
厚焼きホットサンドベーカーgooood VHS-10-TM
実勢価格：5810円

深さのあるプレートを採用しておりパンの耳を潰さないホットサンドが作れるのが特徴。6枚切りを使ったり、具だくさんのホットサンドが作れる。

たくさんの具材を用意
ホットサンドに入れる食材というと定番はハムやチーズなどだが、実は何を挟んでも美味しい。今回はスパゲッティやヒレカツ、アボカド、グラタン、バナナなど様々な食材を用意。子どもたちが好き好きに挟めるようにした。下部で紹介しているホットサンドレシピ本もおすすめだ。

1.食パンに具を置いていく

8枚切りの食パンをホットサンドメーカーのプレートの上に置き、具材を並べていく。子どもたちには火傷をしないように注意をして、後は自由にやらせよう。

2.食パンでぎゅっとプレス

好みの具材を食パンの上に置いたら、上から食パンを重ねて、ホットサンドメーカーで挟み、2、3分焼いていく。

3.チョコバナナ完成！

レシピ本でおすすめの「チョコバナナ」が完成した。たっぷりバナナとチョコソースが子どもたちに大人気！

4.作ったホットサンドをたべあいっこ！

ハンバーグやスパゲティを入れたお食事系ホットサンドや、ボリュームたっぷりのカツサンド、など色々楽しんだが、子どもたちの一番人気はやっぱり甘いチョコバナナでした！

チーズハンバーグ

おすすめメニューのひとつ。ハンバーグのソース選びで味は大きく変化。子どもたちはチーズたっぷり＆ケチャップ味で大喜び。大人用はたっぷりマスタード入りがおすすめ。

たこ焼き！

レシピ本の著者・大林さんおすすめの3つめはちょっとびっくりのたこ焼き入り。これが意外にマッチ。とろっとしたたこ焼きは和風グラタンのよう。ソースマヨ味もぴったりです。

おすすめホットサンド教えてもらいました！
（上）『ホットサンドレシピ100』、（下）『ホットサンド倶楽部』（ともにシンコーミュージック・エンタテイメント刊）【Profile】

大林 千茱萸さん:ホットサンド倶楽部
「昭和天皇の料理番」渡辺誠に師事し、マナー教室を主宰。監督作『100年ごはん』は世界250か所で上映。著書に『未来へつなぐ食のバトン』(筑摩書房)。