1台あれば料理の幅が格段に広がるホットプレートは、毎日の料理の強い味方。ホットプレートユーザーならご存知、あのアイリスオーヤマの「両面ホットプレート」（1万4800円／税別）が、さらに便利になって3月17日に新発売されます。
アイリスオーヤマの「両面ホットプレート」は、2015年に発表された人気家電。その秘訣は、左右のプレートの温度を変えられ、同時にふたつの違う料理が作れてしまうこと。左右のプレートの温度がそれぞれ変えられるだけでも便利なのに、今回のリニューアルで蓋つきになりました。なんと餃子などの蒸し焼きもできてしまいます！
プレートは3種が付属し、「平面プレート」「ディンプルプレート」「たこ焼きプレート」を用途で使い分けられます。左でたこ焼きを焼きつつ、右ではお好み焼きを作るなど、1台で同時に幅広い役割をこなしてくれます。このプレートは取り外して洗えるし、2枚に分かれているため比較的小型で洗いやすいのもポイントです。
こんなプレートにフタが付けば、さらに料理の幅が広がること間違いなし！ 餃子はもちろん、煮込みハンバークやパエリアなど蒸し焼きが必要なメニューも、ホットプレートで作れてしまいます。
「両面ホットプレート」は、折りたたんで収納できるところもやっぱり便利！ 折りたためば幅は約16cmになり、流し台の下などの狭いスペースにも立てて収納できます。場所を取らないというのも、人気の秘訣なのです。
もちろん新たに付属したフタも、本体内に収納OK！ 取っ手は柔らかいシリコン製なので、押し込めば本体の中にスッキリ収まります。
カラーは全モデルから一新し、「ブラック」、「ブラウン」、「レッド」の3色展開。キッチンや食卓に馴染む上質カラーもいいですね。
左ではシューマイを蒸し焼きにしつつ、右ではステーキも焼けちゃうホットプレート。ホームパーティでも大活躍しそうです。
>> アイリスオーヤマ
＜文／&GP＞
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