ブレードに宿るダマスカス鋼の美しさがもはや芸術品レベル！

＆GP

4年前

独特の模様“トール” が多くの人を惹きつけてやまない「ダマスカス鋼」。コレクターならずとも、そのナイフは機会があれば手に入れて、大事な宝物として末長く持っていたくなる魅力を備えています。

ビクトリノックスより発売中の「スイスモダンブレッド＆ペイストリーナイフダマスカスリミテッドエディション2021」（7万9200円）は、希少なダマスカス鋼をブレードに採用したキッチンナイフ。パン切りナイフとして贅沢に使うもよし、美しい姿を毎日眺めるコレクターアイテムとしても充分に価値のある1本です。

ダマスカス鋼のブレードは22cmと扱いやすい長さで、耐腐食性と優れた強度を搭載。刃先の精度も高く、さまざまな食材を簡単かつ綺麗にスライス＆カットできます。ハンドルは、ヨーロッパ産の高品質ウォールナット材を採用。温かみのある手触りとともに、人間工学に基づいてデザインされた形状が抜群の握りやすさを実感させてくれます。