BBQでも一番おいしいタイミングで肉が食べたいよね

＆GP

4年前

BBQの定番と言えば、肉汁滴る分厚いステーキ！　一見焼くだけの簡単料理と思いがちなステーキですが、いざ焼いてみると生焼けだったり焼きすぎてしまったりと、せっかく奮発した“いい肉”を台なしにしてしまった経験、ありますよね。

バーベキューグリルブランド・WEBER（ウェーバー）がスマート調理テクノロジーを手がけるJune（ジューン）と共同開発した調理アシスタントツール「WEBER CONNECT スマートグリルハブ」（実勢価格：1万9990円前後）があれば、そんなグリル調理の失敗とは無縁です。

食材の下準備からグリル中の肉の芯温、裏返しのタイミングや焼き上がりのタイミングまでをスマホアプリで把握でき、誰でも完璧な焼き上がりを簡単に実現できます。

「WEBER CONNECT スマートグリルハブ」に同梱されているのは、本体、食材温度を測るミートプローブ、グリル庫内温度を測るアンビエントプローブ、充電用USBケーブルの4点。

肉に差し込んだミートプローブで食材の温度を、グリルに設置したアンビエントプローブでグリル庫内の温度をモニタリングし、専用スマホアプリ・WEBER CONNECTアプリと連携したスマホに、裏返しや焼き上がりのタイミングが通知されるようになっています。

またアプリには豊富なレシピやテクニックも収蔵されており、誰でも自分好みの完璧な焼き上がりを簡単に実現できます。また、使用するグリルはウェーバー製品だけでなく、市販のグリルにも対応します。

本体サイズはW9.8×H7.49×D3.4cmと、アウトドアなどにも持ち運びやすいコンパクトな設計。5月15日よりWEBERオフィシャルサイト、WEBER公式オンラインストア（楽天市場およびAmazon）、ヨドバシカメラ、ヨドバシ.com、石井スポーツ等にて発売です。

＜文／&GP＞