ここ数年ブームを巻き起こしている“糖質制限ダイエット”。糖質の多い炭水化物などの摂取量を制限することで、血糖値の上昇を緩やかにし、体に負担をかけずダイエットできるというもの。ですが主食ともいえる白米を我慢しなくてはいけないのは、なかなかつらいもの。
コンパクトでスタイリッシュな家電を展開するブランド・récolte（レコルト）から登場した「ヘルシーライスクッカー」（1万5400円）は、ご飯の糖質を最大1/3カットしてくれる、糖質制限ダイエットの救世主ともいえる炊飯器。糖質をカットしながらも、ふっくらおいしくごはんを炊き上げてくれる優れモノなんです。
おいしく糖質カットできるその秘密は、“糖質受け皿”と“ザル釜”にあります。炊飯時に出る糖質を含んだ水を、糖質受け皿と内釜の上下でキャッチ。お米に糖質が再び吸収されるのを防ぎながら、おいしく炊飯します。
もちろん、糖質をカットしない通常炊飯も可能。壺のようなくびれ形状の内釜がお米をしっかり対流させ、釜の底の熱を全体に伝えるため、ご飯をふっくらと炊き上げられます。
糖質カットご飯なら1.5合まで、通常のご飯なら3.5合まで炊飯可能。また、白米のほかに、お赤飯や炊き込みご飯、玄米やおかゆなどもおいしく炊けるだけでなく、蒸し料理や煮込み料理もほったからかしで調理できます。
“蒸し料理モード”を使えば、豚バラのブロック肉は余分な脂を落としながら、しっとりやわらかく調理可能。煮物は具材に味をしみ込ませながらも煮崩れさせず、お店のような仕上がりに！ 付属のレシピブックを参考にすれば、バラエティに富んだ27品が簡単に作れるようになりますよ。
炊飯器といえば生活感を醸し出しがちなイメージがあるものの、無駄のないシンプルなデザインで、キッチンの景観を乱さないのもうれしいポイント。コンパクトサイズなので、ひとり暮らしの住まいでも場所を取りません。
糖質制限ダイエット中の人は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？
>> レコルト
＜文／&GP＞
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- Original:https://www.goodspress.jp/news/387033/
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