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植物肉のDAIZ、日清食品ホールディングスと資本提携–共同開発などを目的に

発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・生産するスタートアップのDAIZは1月31日、日清食品ホールディングスと共同開発などを目的とした資本提携を締結したと発表した。

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