- Original:https://japan.cnet.com/article/35193711/
- Source:CNET Japan 最新情報 総合
- Author:安蔵靖志
でん粉を一瞬で糊化、熟成シート–注目のフードテックスタートアップ企業、SKS JAPAN 2022
国内外のフードイノベーションに関するカンファレンス「SKS JAPAN 2022 - Beyond Community -」（主催・シグマクシス）が9月1日～3日に開催された。