日本発の植物工場スタートアップ「スプレッド」、世界からも注目される「技術と戦略」とは

藤川理絵

2年前

朝日インタラクティブは10月24日から平日8日間に渡り、4回目となる「フードテックフェスティバル」をオンラインで開催した。2日目に登壇したのは、植物工場スタートアップで8月に大型の資金調も達成したスプレッドの代表取締役社長稲田信二氏だ。