- Original:https://japan.cnet.com/article/35217136/
- Source:CNET Japan 最新情報 総合
- Author:安蔵靖志
日本の食をグローバル展開するために必要なこと–フードテックスタートアップの現状と課題
「日本のFoodTech Startupのグローバル展開を加速するために食産業としてできることは何か？」――日本のフードテックスタートアップのグローバル展開をテーマとした「TOKYO FOOD MEETUP GLOBAL」に米国でフードテックスタートアップ向けのアクセラレーターとして活動するKitchenTownや、グローバル展開を本格稼働したベースフードのCOOなどが登壇し、フードテックスタートアップの現状と今後の課題について語った。