山善のコンベクションオーブンは新たに搭載されたファンがもたらす“熱風”で食材をムラなく温める！

＆GP

4か月前

本格的なオーブン料理を作りたいけど、大きなオーブンを置くにはキッチンスペースが限られている…。そんなお悩みをお持ちの人は、こんなコンベクションオーブンはどうですか？

山善が6月上旬に発売する「熱風オーブントースター（YCW-C120）」（予想実勢価格：9980円前後）は、内蔵したWファンが上下ヒーターの熱を庫内に行き渡らせ、ムラなく食材に熱を通します。必要な機能をきっちり搭載しつつ、トースターと同等のコンパクトサイズにまとめました！

“オーブンモード”、“エアフライモード”、“トーストモード”、“あたためモード”の4つ機能が使えます。

“オーブンモード”では、上下2本ずつ搭載したストレートの“直ヒーター”の熱を、本体上部の Wファンが対流させ、熱風で包み込むように食材を焼き上げます。温度のムラがなく、外はカリッと、中はジューシーに仕上げます。

上部の“S 字ヒーター”を使用する“エアフライモード”を活用すれば、ノンフライのヘルシーな揚げ物料理が作れます。これなら揚げ油の片付けも必要なし！　気軽に揚げ物が作れます。

揚げ物を温め直すときは“あたためモード”で。余分な油を落として、サクッと仕上げます。おつまみや時短レシピなど、日々の料理の参考にもなるレシピ本も付いているので、休日にチャレンジするのもいいですね。

操作は“モードダイヤル”、“温度調節ダイヤル”、“タイマーダイヤル”の 3 つだけの簡単操作。“温度調節ダイヤル”には、選択モードに合った温度の設定範囲が記載されているなど、わかりやすいガイド付きで、説明書を探す必要はありません。

カラーはショコラベージュとストーングレーの2色。主張しないスモーキーなカラーで、キッチンの空間になじみます。

幅330×奥行295×高さ310mmと、一般的なトースターと同じサイズ感なので、今使っているトースターを「熱風トースター」に置き換えちゃうのもおすすめ。キッチンスペースを有効活用できる「熱風トースター」で、自宅で本格的なオーブン料理を楽しみましょう！

＜文／&GP＞