【未利用魚】売りものにならない魚を買い取って天ぷら食べ比べをした結果→ うまぁぁぁあああい【アカヤガラ・ヒメジ・ヨメヒメジ・クロサギ】

前回「無名で不人気」、「小さい」、「まとまった数が獲れないので市場に出せない」などの理由で、美味しいのに売り物にならない魚＝未利用魚を、行きつけの魚屋「海鮮市場マルモト」(神奈川県伊勢原市伊勢原1-3-37)の田中店長に仕入れてもらい、未利用魚のお刺身に...続きを読む

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