山形の明治20年創業の老舗製麺所が紡ぐスープたっぷり「冷やし担々麺」が最高！

全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。「ラーメン県そば王国」として知られる山形県。山形市はラーメン外食費で3年連続の日本一を勝ち取っている。そんな山形に明治20年に創業した老舗製麺所“小川製麺所”がある。今回はこの小川製麺所から発売され...続きを読む

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