10種の鍋料理とお酒10種の相性を調査！　100通りのペアリングから導き出された“ビール超え”の「鍋に合うお酒」

藤本エリ

2日前

お鍋が美味しい季節。しかし、ビールはどんな鍋にも合うとして、寄せ鍋やすき焼きなら日本酒、などお酒との組み合わせがいつも同じでマンネリしがちなのも事実。そんな時は、AI味覚センサー「レオ」を活用し、100通りのペアリングから導き出された「鍋に合うお酒」を試...続きを読む