【東京グルメ】ミシュランに認められた宮崎シェフが手がける「革新家OCHIAI」2026年6月4日オープンへ

ガジェ通ウェブライター

18分前

かつてミシュランガイドに掲載され、いま現在も世界中の人たちに愛されているラーメン屋「そらのいろ麹町本舗」(東京都千代田区平河町1-3-10)。宮崎千尋シェフの新たな店舗「革新家OCHIAI」その創業者であり、類まれなる調理技術とセンスで多くのラーメンを創...続きを読む