毎朝の1杯が楽しいひとときに変わる。色も淹れ方も自分好みにカスタムできるドリッパーの正体とは？

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1時間前

コーヒーを1杯。沼にハマるとさまざまな周辺機器を揃えたくなりますが、まず初めに揃えるモノと言えばドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコーヒー粉の3点。なかでも味や濃さ、そして香りの決め手となるドリッパーとして大定番のHARIO「V60ドリッパー」を選ぶ人も多いのではないでしょうか。

円錐形ドリッパーのV字部分の角度が60度であることから名付けられた「V60ドリッパー」。プロのバリスタをはじめ、世界中のコーヒー愛好家に愛用されている人気アイテムです。

大きなひとつ穴は抽出速度を自在に操れ、淹れる人の好みで味わいを調整できるのが強み。また、扇形に比べて深いコーヒー粉の層ができ、注がれたお湯が中心に向かって流れる際、コーヒー粉に長く触れることで成分をより多く抽出できるのが特徴です。加えて、美しさを併せ持つスパイラルリブにより、蒸らしによるコーヒー豆の膨張を妨げることなく空気が抜けるため、コーヒーの美味しさを最大限に引き出す構造となっています。

数々のこだわりが光る「V60ドリッパー」に「Switch＆Match Ceramic 02 V60 Dripper」（5830円）が仲間入りしました。同時発売の「Immersion Dripper Switch Base」（4620円）と組み合わせることで抽出方法を透過式だけではなく浸漬式もプラス。新たなスタイルを提案する注目アイテムなんです。しかもカラバリも豊富で、インテリアに馴染むモノが探せると良いこと尽くめなんです。

「Switch＆Match Ceramic 02 V60 Dripper」は「V60 ドリッパー」がベースで、透過式ドリッパーとして使用できます。簡単に説明すると、透過式とは重力でコーヒー粉にお湯を通過させ、成分を抽出する方法。一般的なハンドドリップの多くがこちらです。素早く注げばすっきり、ゆっくりならコク深く、とさまざまな味わいが楽しめます。

本体の材質は磁器をメインに採用。ほっこりとしたフォルムにグレーがかったデューンやマットピンクなどのニュアンスカラーから深みのあるマットネイビーなど全7色を用意。なお、海外ですでに展開しており、ある意味逆輸入的なアイテムとも言えます。

一方、「Immersion Dripper Switch Base」は「Switch＆Match Ceramic 02 V60 Dripper」を浸漬式ドリッパーに変身させるアイテム。

ドリッパーのホルダーを外し、ベースを装着することで浸漬式抽出機能をプラスできるんです。ちなみに浸漬式はコーヒー粉を一定時間お湯に浸し、浸透圧で成分を抽出する方法。「Immersion Dripper Switch Base」ではドリッパー内にお湯を溜め、レバー操作で抽出が開始する機構を採用しています。

例えば、急いでいる朝は浸漬式を、じっくりゆったりいつもの味を楽しむなら透過式を。さらに、もちろんコーヒー豆に合わせてベストな抽出方法を、ベースを変えるだけで選択可能となるんです。なお、こちらはオイルグリーンやクランベリーレッドなど4色を用意。ドリップとカラーを合わせたり、異なる色合いで自分らしさを出したりと遊び心をプラスできますよ。

ちなみに、「V60耐熱ガラスドリッパー 01／02／03」や「V60ドリッパー NEO 01／02」「MUGENドリッパー」でも同ベースが使用できます。それぞれの機能を“Switch”し、色合いを“Match”させる楽しみをプラスした新作。日々のコーヒーブレイクをさらに良い時間にしてくれること請け合いです。

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＜文／GoodsPress Web＞

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