「豚まん」発祥の神戸「老祥記」が創業111年！伝統の豚まんを次の100年へ、4代目社長が語る南京町への思い

ガジェ通ウェブライター

45分前

神戸・南京町を代表する豚まん専門店「老祥記（ろうしょうき）」が11月11日、創業111年の節目に本社ビルをリニューアルオープンした。老祥記は1915年（大正4年）、初代の曹松琪氏が創業した日本初の豚まん専門店。中国・天津地方の「天津包子」を日本人にも親し...続きを読む