アフターコロナに飲食店がすべき変革とは？–老舗食堂「ゑびや」と「LINEデリマ」に聞く

飲食店はアフターコロナではどのような変革をすべきか。老舗食堂を経営するゑびやと、フードデリバリーサービス「LINEデリマ」を運営するLINEが、現場やプラットフォーマーとしての立場から意見を交わした。

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