キユーピー（企業） | IT NEWS https://news.minory.org IT関連のRSSを取り入れたアンテナサイト Mon, 21 Jun 2021 12:11:47 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://news.minory.org/wp-content/uploads/2022/04/cropped-icon-32x32.png キユーピー（企業） | IT NEWS https://news.minory.org 32 32 キユーピーが卵から生まれた「加熱変性リゾチーム」による新型コロナウイルスの不活性化を確認 https://news.minory.org/331416.html https://news.minory.org/331416.html#respond Mon, 21 Jun 2021 12:11:47 +0000 http://news.minory.org/?guid=6a30dc1f3ac4b97d48a935342766617c キユーピーが卵から生まれた「加熱変性リゾチーム」による新型コロナウイルスの不活性化を確認 キユーピーは6月21日、国際医療福祉大学の松本哲哉主任教授、帯広畜産大学との共同研究により、卵白に含まれるタンパク質「卵白リゾチーム」を加熱して変性した「加熱変性リゾチーム」に、新型コロナウイルスを不活性化させる効果があることを確認したと発表した。 Read More

The post キユーピーが卵から生まれた「加熱変性リゾチーム」による新型コロナウイルスの不活性化を確認 first appeared on IT NEWS.]]> https://news.minory.org/331416.html/feed 0 キユーピーが植物由来卵、豆乳加工品ベースのスクランブルエッグ風商品HOBOTAMA（ほぼたま）を業務向け6月30日発売 https://news.minory.org/328946.html https://news.minory.org/328946.html#respond Thu, 10 Jun 2021 03:58:32 +0000 http://news.minory.org/?guid=3dde90c55bc8b8e31892fce50b6c3fa1 キユーピーが植物由来卵、豆乳加工品ベースのスクランブルエッグ風商品「HOBOTAMA」（ほぼたま）を業務用として6月30日発売 キユーピーは6月10日、プラントベース（植物由来）フードの第1弾として、原材料の大部分を植物性由来（豆乳加工品ベース）のものから作った「HOBOTAMA」（ほぼたま）を業務用市場向けに発売すると発表した。価格はオープン価格で、発売日は6月30日。賞味期間は冷凍1年。 Read More

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