【生肉グルメ】生で食べる「動くユッケ」があるという話

ガジェ通ウェブライター — Mon, 15 Jun 2026 06:00:04 +0000

生で食べる「動くユッケ」があるという話をしたい。動物の肉を生で食べることに抵抗がある人がいるのはわかる。しかし、生肉を食べる文化があることも事実。たとえばこの「動くユッケ」も、食文化として存在する、生肉グルメのひとつ。写真では伝わりにくいかもしれないが、...続きを読む ...

漫画家・小田原ドラゴン先生が「ユッケを焼いて食べる理由」を語る / 高級和牛ユッケでも焼きまくる

Sat, 19 Apr 2025 11:00:13 +0000

焼肉は、読んで字のごとく「肉を焼いて食べる料理」だ。なかには「レアが好き」という人もいるかと思うが、筆者のように「少し焦げるぐらいよく焼いた肉が好き」という人もいるだろう。合法的なユッケならば焼肉屋で食べられる焼肉屋において、焼かずに食べるものとして存在...続きを読む ...