フードテックPerfeggtが植物由来の代替卵販売に向け3.2億円調達 2021年11月26日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
キユーピーが植物由来卵、豆乳加工品ベースのスクランブルエッグ風商品HOBOTAMA(ほぼたま)を業務向け6月30日発売 2021年6月10日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す 続きを読む
「バドワイザーは卵を作る」食料大手が代替タンパク質産業に相次いで参入、投資額も急増 2021年4月23日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
タマゴを使わないタマゴとマヨネーズを開発する代替タンパク製品のEat Justがさらに217億円調達 2021年3月24日 Jonathan Shieber,tetsuokanai TechCrunch コメントを残す 続きを読む