洋食 | IT NEWS

令和のドリアってこんなことになってるんですネ……ドリア専門店「神戸元町ドリア」に行ってみた

ガジェ通ウェブライター — Thu, 20 Aug 2026 03:00:21 +0000

ドリアとは、Wikipediaによると「ピラフなど米飯の上にベシャメルソース（クリームソース）をかけてオーブンで焼いた料理」とのこと。ファミレスや洋食店に行くと1種類か2種類くらいはメニューにあり、たまに食べるとしっかりおいしい。だけど主役を飾るほどでは...続きを読む ...

ガジェ通ウェブライター — Tue, 18 Aug 2026 07:30:44 +0000

ハンバーグが美味しい名店は日本各地にたくさんある。しかし「安いのに美味しい」という条件をつけた場合、その数はグンと減る。今回は、手作りハンバーグが最高に安くて美味しい店を紹介したい。東京都の南千住・山谷にある居酒屋「丸千葉」(東京都台東区日本堤1-1-3...続きを読む ...

ガジェ通ウェブライター — Fri, 26 Jun 2026 08:30:48 +0000

神戸に行ったら神戸市民のソウルフード「トミーズ」(兵庫県神戸市須磨区中落合2-2-4 大丸須磨店1F)のフライドポテトを食べる。そういう人は多いと思うが、神戸は食堂で食べる洋食も極めておいしい。たとえば中華食堂「ほうらく」(兵庫県神戸市中央区八幡通4-2...続きを読む ...

ガジェ通ウェブライター — Wed, 04 Mar 2026 00:00:26 +0000

ご存じですかな？東京・新橋のニュー新橋ビルにある、ウマすぎてランチも夜も大行列の洋食屋「むさしや」(東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F)のことを。どうかな？ご存じですかな？どうですかな？この「むさしや」のこと、知ってる方は多いのではな...続きを読む ...

ガジェ通ウェブライター — Wed, 11 Feb 2026 02:00:02 +0000

B級フード研究家のノジーマこと、野島慎一郎です。先月はイベント出演の用事があって大阪まで行ってきました。僕は大阪に宿泊するときはたいてい難波・心斎橋の周辺に宿をとっています。街の活気に大阪らしさを感じられてすごく好きなんですよね。難波の老舗カレー「自由軒...続きを読む ...

Taka — Sun, 20 Jul 2025 02:30:11 +0000

大阪メトロ・四つ橋線の北加賀屋駅から徒歩8分ほど、中加賀屋にある洋食店「ニューとん助」。住之江公園近くでおいしいトンカツ屋さんはないかと探していたところ、こちらのお店にたどりついた。午前11時前に行ったが、カウンターが11席ほどの店内は満員でお店の中には...続きを読む ...

Thu, 20 Jun 2024 09:30:56 +0000

もしファミリーレストランが好きならば、もし洋食が好きならば、料理人・鳥羽周作シェフが手がけたファミリーレストラン『ファミレス / FAMiRES』(東京都渋谷区神宮前6-31-21 東急プラザ原宿ハラカド5F)に行くべきだ。魅惑的に仕上げられているファミ...続きを読む ...

Sat, 01 Jun 2024 21:30:36 +0000

東京・大井町の情緒ある人気食堂『ブルドック』(東京都品川区東大井5-4-13)は、おいしい洋食が食べられることで有名だ。その『ブルドック』が改装中に火事に遭い、長い休業が続いていたが、ついに復活！ 2024年6月1日から営業を再開させた。営業再開に伴い『...続きを読む ...

Sun, 01 Oct 2023 13:08:03 +0000

伝説とも、神話とも呼ばれている、あまれにも希少な洋食の人気食堂がある。その名は『キッチンジロー』。以前は都内に複数の店舗が存在したが激減。あまりにも絶品なのに、あまりにも食べる機会が得られない、まさに幻ともいえる食堂。キッチンジロー＆ほろよいジローそんな...続きを読む ...