芋 | IT NEWS

【東京都青ヶ島村のここが好きシリーズ】青ヶ島の芋が好きです

Wed, 23 Oct 2024 06:45:16 +0000

東京都青ヶ島村のここが好きシリーズ。今回は「青ヶ島の芋が好き」です。青ヶ島には芋があります。小さめでカワイイ感じの芋です。島民はこの芋を「かんも」と言っていた気がします。青ヶ島の芋が好き青ヶ島の民家や宿、商店などに芋がたくさんありました。「売ったりはしな...続きを読む ...

ペリメニ — Mon, 16 Nov 2020 21:00:33 +0000

干し芋×ミックスナッツ。おつまみやおやつに嬉しい乾物ですが、ちょいとアレンジを加えると……。「干し芋とミックスナッツをオリーブ油で炒めて塩胡椒しただけ」めっちゃ美味しい一品に。おりえ🍲 (@orie13a)さんのレシピ投稿がTwitter...続きを読む ...

ペリメニ — Fri, 13 Nov 2020 21:00:20 +0000

秋冬に嬉しいお芋スイーツ「スイートポテト」。そんな「スイートポテト」をフライパンで簡単に作るレシピを料理コラムニスト、山本ゆり(@syunkon0507)さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。【とろける！フライパンスイートポテト】&nb...続きを読む ...

ペリメニ — Tue, 10 Nov 2020 20:00:22 +0000

ほくほく美味しい秋の焼き芋。そのままでも美味しいのですが、「はちみつと塩、バター」をプラスするとさらに美味くなるそうで……！？「はちみつと塩、バターで食べると蜜芋みたいな濃厚さと甘塩っぱさが絶妙でめっちゃくちゃに旨い」無限ループで食べる方法をしかない料理...続きを読む ...

ペリメニ — Thu, 23 Jul 2020 20:00:04 +0000

じゃがいもとバター。最強のふたつの食材を組み合わせた「じゃがバター」。作り方は様々ありますが「1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼いたのが美味しくて食べやすくて好き」と、おりえ🍲 (@orie13a) さん...続きを読む ...

ペリメニ — Thu, 21 May 2020 20:00:05 +0000

「舟和の芋ようかんを無塩バターで焼いてみた」舟和の芋ようかんとは、原材料のさつま芋を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料は一切使わず、さつま芋と砂糖と少量の食塩で造りあげている本格派スイーツ。そのままでも美味しい芋ようかんですが、焼いてみると……？...続きを読む ...