菌類から革を生み出すMycoWorksが生産規模拡大のため約143億円を調達 2022年1月14日 Christine Hall,Akihito Mizukoshi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
【TC Tokyo 2021レポート】キノコの菌糸体からレザーを作るBolt Thread、2022年には日本ブランドとのコラボも 2021年12月7日 Kaori Koyama TechCrunch コメントを残す 続きを読む
TC Tokyo2021「SDGs」セッションに菌糸をベースにした代替レザー開発のBolt Threadsダン・ウィドマイヤー氏が登壇決定 2021年10月27日 katsuyukiyasui TechCrunch コメントを残す 続きを読む
マッシュルームでできた栄養価の高い代替肉をMeatiが2021年夏から展開 2021年4月15日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
