養鶏 / ニワトリ（用語） | IT NEWS https://news.minory.org IT関連のRSSを取り入れたアンテナサイト Tue, 29 Mar 2022 00:30:21 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://news.minory.org/wp-content/uploads/2022/04/cropped-icon-32x32.png 養鶏 / ニワトリ（用語） | IT NEWS https://news.minory.org 32 32 The EVERY Companyが卵由来でない卵白で作ったマカロンを米国発売、分子レベルで成分把握・人工酵母を利用し再現 https://news.minory.org/390479.html https://news.minory.org/390479.html#respond Tue, 29 Mar 2022 00:30:21 +0000 http://news.minory.org/?guid=4e9404278ec48b9cce4fcfa8ca048c29 The EVERY Companyが卵由来でない卵白成分で作られたマカロンを米国発売、分子レベルで成分把握・人工酵母など利用し再現 米国で、鶏卵由来でない卵白で作られたマカロンが発売されました。これは鶏卵の卵白とほぼ同じ成分ものを、人工酵母を使って作り出すmicrobial… Read More

The post The EVERY Companyが卵由来でない卵白で作ったマカロンを米国発売、分子レベルで成分把握・人工酵母を利用し再現 first appeared on IT NEWS.]]> https://news.minory.org/390479.html/feed 0 独自品種のニワトリを生み出し健康な「チキン」を育てるCooks Ventureが知財保護のために57.8億円調達 https://news.minory.org/380778.html https://news.minory.org/380778.html#respond Thu, 10 Feb 2022 02:15:28 +0000 http://news.minory.org/?guid=2e45e94988ff2b223011c2967da6bf8d  … Read More

The post 独自品種のニワトリを生み出し健康な「チキン」を育てるCooks Ventureが知財保護のために57.8億円調達 first appeared on IT NEWS.]]> https://news.minory.org/380778.html/feed 0