VERMICULAR YUKIHIRA | IT NEWS https://news.minory.org IT関連のRSSを取り入れたアンテナサイト Sun, 25 May 2025 02:00:24 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://news.minory.org/wp-content/uploads/2022/04/cropped-icon-32x32.png VERMICULAR YUKIHIRA | IT NEWS https://news.minory.org 32 32 出汁なしでも味噌汁が絶品！バーミキュラが手掛けた“鋳物×ホーロー”の雪平鍋で焼く・煮るを極める！ https://news.minory.org/597649.html https://news.minory.org/597649.html#respond Sun, 25 May 2025 02:00:24 +0000 http://news.minory.org/?guid=e48fa1ee95aefc6b6e718f161afcd09f 素材の味を引き出す無水調理鍋などで人気を集めるVERMICULAR（バーミキュラ）から、5月28日に進化を遂げた雪平鍋「VERMICULAR YUKIHIRA」（16cm：1万7300円、18cm：1万8300円、20cm：1万9300円）が登場します。
“素材を焼き、煮炊きを極める”をコンセプトに開発された本モデルの特長は、大きく3つ。なかでも注目したいのが、瞬間蒸発ホーロー×槌目模様によって実現した革新的な調理性能です。

食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮。この調理を可能にして...

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“素材を焼き、煮炊きを極める”をコンセプトに開発された本モデルの特長は、大きく3つ。なかでも注目したいのが、瞬間蒸発ホーロー×槌目模様によって実現した革新的な調理性能です。

食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮。この調理を可能にして...

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“素材を焼き、煮炊きを極める”をコンセプトに開発された本モデルの特長は、大きく3つ。なかでも注目したいのが、瞬間蒸発ホーロー×槌目模様によって実現した革新的な調理性能です。

食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮。この調理を可能にして...

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