エースコック株式会社は、日本マイクロソフト株式会社およびアイロボットジャパン合同会社と連携し、日本初となるエキナカ無人ラーメン店「モッチッチ ステーション」をJR渋谷駅の山手線ホームにて期間限定でオープンする。
無人のスマート店舗で軽食を
エースコックは、2017年に発売開始した「焼そばモッチッチ」が女性を中心に人気となり、2019年10月に同商品の特徴である独自食感を実現した「もちもち真空仕立て麺」を応用し、「ラーメンモッチッチ」を新発売。
このたび、モッチッチのメインターゲットである女性に向け、「ラーメンモッチッチ」の手軽なおいしさを移動時間や仕事帰りなどのスキマ時間に体験してもらうべく、マイクロソフトとアイロボットの最新技術を活用したエキナカ無人ラーメン店「モッチッチ ステーション」を期間限定でオープンすることとなった。
同店舗は、日本マイクロソフトのクラウドサービスMicrosoft Azureベースの「Smart Store」コンセプトで無人ラーメン店の運用・管理を実現。店内にはアイロボット「ブラーバ ジェットm6」がスタンバイし、飲食後のテーブル自動拭き清掃を行うという。また、さまざまな計量ソリューションを開発・提供する株式会社イシダの技術を活用した決済システム、「熱湯5分」タイマーシステムを取り入れ、よりスマートな店舗を実現している。
店内飲食も持ち帰りもOK
オープンする期間は2020年2月14日（金）～2020年2月28日（金）の平日および24日（祝日振替）の11日間。場所は、JR渋谷駅の山手線外回りホーム上（恵比寿寄り）に開店する。販売商品は「ラーメンモッチッチ」のワンタン麺と野菜タンメンの2種類で、店内飲食の場合212円（10％税込）、お持ち帰り2個セットは416円（8％税込）で販売されるようだ。なお、決済はキャッシュレス決済のみである。
期間中に店内飲食した人に記念として、エースコックのキャラクターである「こぶた」がデザインされた、カップめんの蓋をおさえるときにも使えるコルクコースター「こフタ」をプレゼントする予定だ。また、オープン初日となる2月14日には、「バレンタインデー〈レディースデー〉キャンペーン」を実施。同店舗に来店、アンケートに回答した女性客先着200名に「焼そばモッチッチ」を１つプレゼントするという。
日本初の駅ナカ無人ラーメン店でスマート店舗が体験できるという珍しさに興味をそそられる人、スキマ時間で手軽に食事をすませたい人はこの機会に立ち寄ってみてはどうだろうか。
- Original:https://techable.jp/archives/116026
- Source:Techable（テッカブル） -海外・国内のネットベンチャー系ニュースサイト
- Author:樋口
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