食品ロス削減のフードシェアリング「TABETE」運営のコークッキングが1.5億円のプレシリーズA調達をクローズ

Takashi Higa

3年前

食品ロス削減のためのプラットフォーム「TABETE」（タべテ。iOS版・Android版）を運営するコークッキングは6月3日、プレシリーズAにおいて、累計調達額1.5億円でクローズしたと発表した。引受先は、Social Entrepreneur3投資事業有限責任組合（既存）、taliki1号投資事業有限責任組合（新規）、永井恒男（新規/アイディール・リーダーズ代表取締役CEO）、福島保氏（新規）、﨑山謙治氏（新規/JBA関西ディレクター公認会計士）、他3社。調達した資金はTABETEのサービス拡大に向けた資金にあて、利用エリアの拡大やアプリの改善を行う。

TABETEは、まだおいしく安全に食べられるのに、店頭では売り切るのが難しい食事をお得に「レスキュー」（購入）できる、フードシェアリングサービス。掲載店舗数は1500軒、登録ユーザー数40万人超（2021年5月時点）。飲食店・小売店で廃棄の危機にある食事と、テイクアウト購入をしたい消費者とを直接マッチングさせる仕組みによって、食品ロス発生を水際で防いでいるという。これまでに累計で11万食以上が「レスキュー」され、57トン相当以上の食品ロス削減を実現したそうだ。