農水省の「フードテック推進チーム」が本格始動–ルール可視化で日本のポテンシャル発揮へ

農林水産省食料産業局は7月1日に大臣官房新事業・食品産業部へと改組し、フードテックを推進する新事業・食品産業政策課がスタートした。フードテックが注目されているが、そこに農林水産省としてどのようにかかわっていくのか。

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