夏のカレーって美味しいですよね。でも、鍋に入れたままのカレーって傷みやすいのは知ってました?粘り気の高いカレーは、表面に比べて内部温度が保たれやすいので、ウェルシュ菌などの食中毒の原因となる菌が繁殖しやすいのです。ちなみにウェルシュ菌は100℃でも滅しな...続きを読む
- Original:https://getnews.jp/archives/3312374
- Source:ガジェット通信 GetNews
- Author:オサダコウジ
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夏のカレーって美味しいですよね。でも、鍋に入れたままのカレーって傷みやすいのは知ってました?粘り気の高いカレーは、表面に比べて内部温度が保たれやすいので、ウェルシュ菌などの食中毒の原因となる菌が繁殖しやすいのです。ちなみにウェルシュ菌は100℃でも滅しな...続きを読む
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