植物肉のDAIZ、クールジャパン機構から20億円を調達–海外展開を加速

発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するDAIZは10月28日、官民ファンドの海外需要開拓支援機構（クールジャパン機構）から20億円の資金を調達したと発表した。

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