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第二の脳と呼ばれている器官“腸”。それだけに腸へのアプローチは、健康やストレス軽減など様々なメリットを享受できるが、本当に正しいケアをしている人は少なくない。ここでは正しい腸活ケアを栄養士から直々に指南してもらう！
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「どんなに腸に良い食べ物や飲み物を取り込んでも口腔内ケアをしていないと、せっかくの腸活も水の泡になりかねません」と腸活ケアを語ってくれたのは、栄養士でトレンドウォッチャーの藤原奈津子さん。
「当たり前ですが、腸の前には口があります。歯周病菌があると腸まで届き、腸内環境にも悪影響を及ぼす可能性も。まずは、オーラルケアをしっかりとすることも大切です。その上で食品や飲料などを摂取しアプローチすると良いでしょう」
また「飲食からのアプローチで、腸活をする際はこのふたつを意識してください」と続ける。
「ひとつ目が食品から“善玉菌を取り入れる”こと。ヨーグルト、納豆、甘酒などは乳酸菌などを含んでいるのでオススメです。ふたつ目がその善玉菌を増やすために“食物繊維を摂る”ことです。腸内に善玉菌を摂取し増やす、この循環をすることで腸内環境がよくなっていきます」
栄養士・トレンドウォッチャー／藤原奈津子さん
食品や調理器具メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務を展開。“栄養士×モノ女子”視点でのアプローチデザインによるキャッチーなレシピ開発やマーケティングでの市場開拓を通じ、新しい食文化作りに貢献
1. 独自の音波振動で効率的に汚れを除去
パナソニック
「ジェットウォッシャー ナノクレンズ EW-NJ80」（実勢価格：2万8160円前後）
水流の強さや勢いではなく、水流内に作られた無数の微細な水滴と、その中に含まれるナノサイズの気泡が弾ける力で洗い落とす「ナノクレンジング水流」を搭載。ブラッシングでは届きにくい部位の、粘つく歯垢まで、やさしく剥がし落とす。
2. ナノサイズの泡でナノサイズの泡でやさしくしっかり高洗浄！
パナソニック
「音波振動ハブラシ ドルツ EW-DT73」（実勢価格：4万5540円前後）
2つの高性能モーターを搭載し、手磨きにはできない2方向の振動を実現。歯科医が推奨する細かな振動で、歯周ポケットや歯間にひそみ、歯周病や口臭の原因となるプラークを効果的に除去してくれる。IPX7等級の防水性能も保持。
3. 健康維持効果の高い乳酸菌がサポートする
福光屋
「お米の醗酵飲料 ANP71」（324円）
1本あたり1500億個もの植物性乳酸菌（殺菌）を含有したお米の醗酵飲料！ 産官学連携で発見された伝説の乳酸菌に注目。スッキリした飲み心地！（藤原さん）
石川県の伝統醗酵食品「アジのなれ鮨」から取り出した健康維持効果の高い乳酸菌ANP7-1株を使用。ノンアレルゲンで、添加物も不使用のため、アレルギー持ちも安心。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康習慣を補う。
4. 調理の手間も必要なし。誰でも簡単に食物繊維を摂取できる
理研ビタミン
「ふりかける ザクザクわかめ 韓国風ごま油風味」（356円）
調理の手間なく、そのまま食べるだけで健康習慣を期待できます。ドライなザクザクした食感と食欲をそそる味わいがクセになります（藤原さん）
食欲をそそるごま油と、ザクザクとした弾ける食感が楽しめる、クセになるおいしさのわかめふりかけ。わかめの栄養素である、食物繊維や鉄分、カルシウムもたっぷり配合。豆腐やサラダにかけてもマッチし、レシピのバリエーションも豊富。
5. 納豆も菌で獲れ部時代に！納豆菌・タレにもこだわった一品
タカノフーズ
「すごい納豆 S-903」（実勢価格：148円前後）
納豆は健康に良い食べ物の代表として上がりますが、中でも本製品は同社が保有し、健康をサポートする特許取得菌を採用した一品です！（藤原さん）
タカノフーズの保有する2200種類以上のオリジナル納豆菌から選ばれた、健康をサポートする特許取得菌「S-903納豆菌」を採用。またタレにも森永乳業が保有する「シールド乳酸菌」を100億個配合し、食生活をサポートしてくれる。
6. 常温で持ち運べるおにぎりを超えたニューノーマルごはんバー
UHA味覚糖
「もち麦満腹バー 十六雑穀プラス 55g」（実勢価格：140円前後）
食物繊維が豊富なもち麦と雑穀を合計79%使用した、新感覚タイパおにぎりバーです！ 調理なしでパウチからちゅるんと出して食べる形状も魅力的（藤原さん）
80kcalと低カロリーなのに腹持ちするギルトフリー食品。腸活効果の期待できるもち麦が57％に加え、食物繊維が多く含まれている十六雑穀22%を使用している。調理いらずでそのまま食べられ、忙しい朝には重宝する。
7. お酢活している人必見！無理なく美味しく続けられる飲むお酢
CJ FOODS JAPAN
「美酢プラス ブルーベリー 500㎖」（実勢価格：431円前後）
腸内環境を整える酢は摂取習慣が大切。お風呂上がりに強炭酸で割り飲みするだけで腸活習慣が簡単に始められますよ（藤原さん）
100％果実発酵のお酢から作った果実のおいしさを楽しむ“飲むお酢”。果汁をそのまま発酵させるため、天然果実のマイルドな味が感じられる。多彩な種類のフルーツフレーバーが展開されており、好みの味で無理なく飲みやすい。
※2024年3月6日発売「GoodsPress」4月号124-125ページの記事をもとに構成しています
＜文／GoodsPress編集部＞
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- Original:https://www.goodspress.jp/features/595140/
- Source:＆GP
- Author:＆GP
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