ラーメン屋店主が語る / 暑い時期に気になる「筆頭に首まきタオル」→ あれを触ってる作り手がいたら要注意


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暑い時期、熱い厨房でお客さんにおいしい料理を作ってくれるすべての飲食店関係者に敬意を表したい。お客様は神様ではないが、灼熱の環境下でおいしい料理を作ってくれる飲食店関係者は神様なんじゃなかろうか。店員様は神様と言いたい。首にタオルを巻いて調理をする人 /...続きを読む


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