海のダイヤモンド「マツカサウオ」を捌いて食べてみた結果


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みなさま、マツカサウオはご存じでしょうか? そう、魚界で一番硬く、そしてめちゃくちゃ美味しいと噂されるアイツです。たまに行きつけの魚屋「海鮮市場マルモト」(神奈川県伊勢原市伊勢原1-3-37)の水槽で泳いでいるので、「いつか食べてみたいなー!!」とチャン...続きを読む


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