【傑作＆大本命モノ決定版】
アイデアと技術が詰まったキッチン雑貨は、調理中のストレスを軽減してくれる。そんな便利なキッチン雑貨は、耐久性とデザイン性にも目を向けて選ぶのがおすすめ。毎日使う物だからこそ自分に合ったアイテムを見つけたい。
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キッチン雑貨はただの道具ではなく、調理がラクに楽しくなる“便利グッズ”として進化し、数多くのアイテムが発売されている。そんな便利なキッチン雑貨は、“耐久性”と“デザイン”も大事な要素だとSatomiさんは話す。
「便利な物は無数に存在するので、その中で耐久性が高く、デザインが美しい物を選んでいます。百円で買える物もありますが、キッチン雑貨は毎日使う物なので、少し価格が上がっても実は高コスパ。耐久性のある性能の良いスタイリッシュなキッチン雑貨は、毎日の暮らしをより豊かにしてくれます。そういったアイテムを揃えるのは楽しいと思いますし、そうやって一つひとつ揃えていくと、不思議とキッチンが散らからなくなるのもメリットです」
利便性、耐久性、デザイン性を備えたキッチン雑貨は一生モノ。自分に合ったお気に入りの物を使って調理すれば、気分も効率もアガることは間違いない。
キッチンウェア＆ライフスタイルスペシャリスト Satomiさん
YouTubeチャンネル「大人の暮らし Style」（登録者18.4万人）で暮らしをもっと快適にするための上質なキッチン雑貨＆美しい収納用品を発信中。キッチン雑貨の企画・開発、キッチンデザイン、収納アドバイスも行っている
＜大本命＞
1. なめらかに皮むきができるフィット感に優れたピーラー
OXO
「Y型ピーラー」（1320円）
数多く試した中でラクさNo.1。持ち手部分のクッションが衝撃を吸収するので野菜にぴったりフィット。沿うように剥けるのでとてもラクです（Satomiさん）
太めで平らなグリップが手にフィットするY型ピーラー。グリップはソフトで滑りにくく、側面のフィンが指の力を吸収するため、長時間使用しても手が痛くなりにくい。刃幅が広いステンレススチール刃は切れ味抜群。
＜1台2役＞
2. ヘラとスプーン機能を兼備！ 料理を残さずすくい取れる
marna
「スプーンヘラ」（1280円）
ヘラとスプーンが1つになった万能ツール。煮込み料理のかき混ぜから炒め物まで幅広い調理をサポート。おたまとは違い、先端がヘラのように平らな形状のため、鍋肌にフィットして料理を残さずすくえるのが特徴。
＜アイデア＞
3. 切った食材の移動も簡単！ 折りたたみ式まな板
h tag
「カッティングマット S」（4180円）
特殊な3層構造により刃当たりが良く、薄くて反りにくいカッティングマット。折りたたみ式で広げて使えるため、食材や調理スペースに合わせて使用可能。切った食材をフライパンに移す際は、折り曲げることでスムーズに。
＜多用途＞
4. 量る・混ぜる・かけるが可能！ 電子レンジ対応カップ
h tag
「ドレッシングメーカー」（1760円）
少しだけバターやミルクをレンジで温めたり、粉末スープの熱湯を測ったりするのに便利。カップが熱くならず、汚れがスルリと落ちるのも◎です（Satomiさん）
カップと小さじスプーンがセットになったドレッシングメーカー。油汚れがスルッと落ちる特別な樹脂を使用しており、すりガラスのような美しさも魅力。目盛り付きで計量カップとしても使えて、電子レンジにも対応する。
＜1台2役＞
5. 朝食の食材カットもできる、パン派必見のバターナイフ
GREEN BELL
「しなるバターピーラーナイフ」（1760円）
削る・塗るに加えて、食材カットもできる画期的なパターナイフ。本体がしなることでバターをスムーズにたくさん削ることが可能。ナイフは食材が滑りにくいギザ刃加工。パン派の朝食作りはこれひとつで完成する。
＜アイデア＞
6. 挟んでスライドするだけで残さず絞り出せるトング
EAトCO
「Shiboluトング」（2530円）
パウチに残ったとろみ液体を最後の1滴まで絞り出せます。噛み合わせが強く、パウチをがっちり掴んで滑らないので、熱湯から取る時も安心です（Satomiさん）
厚みのあるステンレス製トング。しっかり噛み合うWとVの形状になっており、食材を掴むだけでなく、袋に入った液体などを残さず絞り出せる。真空パックに入った粘度の高いソースも、挟んでスライドするだけで取り切れる。
＜多用途＞
7. 保存容器にも調理器具にも弁当箱にもなる万能容器
Zip Top
「ディッシュ S」（2310円）
口が大きく開いて自立するのでボウル代わりにしたり、お肉を漬けて揉んだり、パスタをレンチンしたり、保存容器にも調理器具にもなります（Satomiさん）
一体成型で底がしっかりしているため自立し、口が広いため食材の出し入れも簡単。ソフトで丈夫なプラチナシリコン製で、冷凍、湯煎、電子レンジ、食洗機に対応。食材の保存はもちろん調理用ボウルや弁当箱としても活躍する。
＜ハイデザイン＞
8. 瓶詰めからも取りやすい！ 卓上で活躍するミニトング
AUX
「ごはんのおともトング」（2200円）
特許取得のバネ構造で、柔らかな使い心地を実現したミニトング。卓上でおかずを取り分ける際に重宝する。先端は隙間なく閉じるため、口の狭い瓶詰めからも取りやすい。梅干しを潰さず掴めて、らっきょうも一発キャッチ。
＜ハイデザイン＞
9. 油やソースの飛散をガード！ 鍋の中が見やすい黒メッシュ
Leye
「油ハネを防ぐメッシュカバー 24cm」（3850円）
細かいメッシュが油ハネをしっかりガード。揚げ物はもちろんフライパンでのソース作りにも活躍。湯気や水蒸気は通すので、チキンソテーなど蒸し焼きにならずパリッと焼ける。黒色の網で反射が抑えられ、鍋の中も見えやすい。
※2024年10月4日発売「GoodsPress」11月号44-45ページの記事をもとに構成しています
＜取材・文／津田昌宏＞
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- Original:https://www.goodspress.jp/features/633942/
- Source:＆GP
- Author:＆GP
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