【GoodsPress Award 2024】
ノンアルコールと甘く見ることなかれ。今は充実のラインナップでノンアル派を楽しませてくれる。種類が増えた中、美味しいだけでなく、心も体も満たしてくれるような満足感高めのノンアルコールがヒットしている。
＊ ＊ ＊
ひと昔前までは、お酒を飲めないから仕方なくノンアルコールを選ぶという人も多かった。しかし今は、ノンアルコール製品が多様化しており、「これが飲みたいからノンアルコールを選ぶ」という機会が増えている。このような“積極的ノンアルコール”を促進させる製品が増えている中でも、気持ちも満たしてくれるノンアルコール飲料が藤原さんのおすすめ。
「健康意識の高まりにより、ノンアルコールを選ぶことが増えています。そのうえで、アルコールを感じる名産地や醸造所など、テクニカルにも信頼を得られ、気持ちを満たしてくれる製品が躍進した傾向にあると感じますね」
栄養士・トレンドウォッチャー 藤原奈津子さん
食品や調理道具メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務を展開。独自のアプローチデザイン思考によるマーケティングでの市場開拓を通じ、新しい食文化づくりに貢献
【GoodsPress Award 2024】
ーライフスタイル部門 アルコール飲料ー
＜大賞＞
■ビール本来の味を再現した大国のパイオニア
ラーデベルガー
「クラウスターラー」（実勢価格 缶：154円前後、瓶：198円前後）
ドイツはビール大国で、コチラは世界50カ国以上で愛飲されている実力派。ノンアルコールなのに“飲みメンタル”をスイッチオンしてくれるのが嬉しい。コクのある深い味わいが満足度を高めてくれる。買い置きもおすすめです（藤原さん）
「美味しいビールにアルコールは必要ない」という信念のもと、1979年にドイツ初のノンアルコールビールとして登場。低温でビール発酵を行い、大麦麦芽由来のコクとホップの香りを引き出し、フルーティーさと程よいほろ苦さのある心地よい軽やかな飲み心地を提供。
▲ラーデベルガーは、ドイツNo.1プレミアムビールメーカー。ビール大国でメジャーなノンアルコールビールを自宅で手軽に楽しめる
▲大麦麦芽由来のコクのある味わいながら、アルコール0％、脂質0％、100mlあたり26kcalの低カロリーを実現
＜ノンアルワイン賞＞
■仏から年一度届くぶどうスパークリング
ポールジロー
「スパークリング グレープジュース」（実勢価格：2530円）
年に一度の新ヴィンテージ。コルク栓を開けたりと“ワイン感覚”で楽しめるのが嬉しい1本です。グランシャンパーニュ地区のテロワールを感じる飲み心地にうっとりします（藤原さん）
コニャックを造る際に使用するブドウをそのまま絞ってノンアルコールのぶどうスパークリングに。フランスらしいスタイリッシュなデザインがテーブルで映える。※画像は2023年の製品。2024年版も2025年1月販売予定。
＜アジアクラフトビール賞＞
■香港で人気の味をノンアルで
ヤングマスター
「ゼロ」（実勢価格：660円）
ビールのような鮮やかな風味がお風呂上りにもピッタリです。ノンアルコールとは思えないキャッチーなデザインが、積極的ノンアルコールを応援してくれます（藤原さん）
香港のブルワリー「ヤングマスター」の定番商品「クラシックペールエール」のノンアルコール版。ペールエールの特徴を確実に保持することを守り、自然な発酵プロセスと厳しい製造・発酵の工程を管理し造られている。
＜0％・0kcal賞＞
■まるで梅酒。だけどノンアル、カロリーゼロ ※1
メルシャン
「メルシャン×ファンケル カロリミット ノンアル梅酒テイスト」（実勢価格：206円）
機能性表示食品のノンアルコールも増える中、完熟梅ならではの味わいを再現したフルーティーな香りや程よい炭酸感、本格的な飲み心地は、梅酒開発で培った技術力ならでは（藤原さん）
カロリーゼロ（※1）で、食事の糖や脂肪の吸収を抑える（※2）ことが魅力。梅酒=カロリーが高いというイメージを払拭し、夜ごはんや、夜のリラックスシーンなどで気兼ねなく楽しむことができる。
※1：食品表示基準に基づき、糖類0.5g（100ml当たり）未満を糖類ゼロ、カロリー 5kcal（100ml当たり）未満をカロリーゼロとしています。 ※2：難消化性デキストリンの働き
※2024年12月6日発売「GoodsPress」1-2月合併号63ページの記事をもとに構成しています
＜取材・文／NOHOHON-PRODUCTION＞
【関連記事】
◆缶詰の“まんま”温められる卓上スチーマーで晩酌をグレードアップ！
◆家で日本酒を美味しく飲みたい！それなら専用セラーは必須かも
◆ワインセラーがあるなら、日本酒セラーもあってもいいよね
- Original:https://www.goodspress.jp/features/653796/
- Source:＆GP
- Author:＆GP
Amazonベストセラー
Now loading...