さだまさしさん曰く「世界一のうどん」　日の出製麺所三代目店主・三好修さんの著書「うどん以上のことはできません」

さぬきうどん好きな方なら、知らぬ人はいないであろうと思える香川県の「日の出製麺所」。お昼どきに1時間だけ、うどんを提供してくださっている製麺所である。ガイドブック「恐るべきさぬきうどん」や映画「UDON」など、さぬきうどんがブームとなって久しい。筆者が過...続きを読む

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