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マレーシアや周辺地域では定番ともいえるお茶漬け的な料理があります。それは「雷茶」(レイチャ)。茶葉、茶、バジル、ミント、胡麻、ピーナッツ、ハーブなどで作った緑色の汁を穀物等にかけて食べる料理です。緑色の汁を穀物等にかけて完成緑色の汁がかなり印象的な料理で...続きを読む
- Original:https://getnews.jp/archives/3679600
- Source:ガジェット通信 GetNews
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