【孤独の旅グルメ】新潟・佐渡で極上のブリカマとブリ刺身を食べるならココが最高な件 / 食事処まつはま

感動した。新潟県の離島・佐渡島の小木港から徒歩圏内にある食事処「まつはま」(新潟県佐渡市小木町1940-32)の料理が、そして大将の魚介類に対するこだわりが最高すぎるのだ。もはや、大将のこだわりと知識と技術は、食事処の大将という域を超越していると思う。佐...続きを読む

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