ほんの少しの工夫で、いつもの料理はもっとスムーズになる。使う人の細かなニーズに応え、調理や保存、片付けの手間を軽くしてくれる、気の利いた便利グッズを厳選！
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【GoodsPress 調理家電大賞2026】
-アイデア雑貨部門-
料理の面倒は、調理そのものだけとは限らない。道具を出して、使って、洗って、乾かして、しまう。そんな小さな手間の積み重ねも、キッチンに立つハードルになる。
そこで頼りたいのが、調理から片付けまでを快適にしてくれる便利な調理グッズだ。フードスタイリストの松井緋音さんも、近年の商品には変化を感じるという。
「豪華さよりも、“ここがちょっと不便”を解消してくれるアイテムが多い印象です。食洗機OK、パーツが少ない、引っ掛けて乾かせるなど、お手入れしやすい工夫も目立ちます」
さらに、使い手の細かなニーズを取り入れた商品も増加した。
「SNSの普及でユーザーの声が届きやすくなり、色違いやサイズ違いなど、細かな改良を加えて新商品として再登場したものも多いと感じます」
調理を効率よくこなせるだけでなく、準備や片付けの負担まで軽くする。日々感じる小さなストレスを解消してくれる道具を取り入れれば、料理はもっと気軽に楽しめそうだ。
＜選考委員の皆さん＞
家電プロレビュアー
石井和美さん
さまざまな媒体に白物家電を中心とした製品レビューを寄稿するプロレビュアー。大型家電のレビューもするため、一戸建ての「家電ラボ」まで設立。日々、家電のテストを行っている。
デジタル・家電ライター
コヤマタカヒロさん
調理家電やデジタルガジェットのほか、生活家電、季節家電にも精通するなど、広い守備範囲を持つ。家電のテスト＆撮影のためのスタジオ「コヤマキッチン」や「家電総合研究所」を運営する。
キッチンツールマイスター
藤原奈津子さん
食品やキッチン用品メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務を展開。独自のアプローチデザイン思考によるマーケティングでの市場開拓を通じ、新しい食文化づくりに貢献。
ライター・コラムニスト
小口 覺さん
非日常に近い家電も探求。SNSなどで自慢される家電製品を「ドヤ家電」と命名（日経2016年上期ヒット商品番付に選定）。新著に「ちょいバカ戦略ー意識低い系マーケティングのすすめー」（新潮新書）など。
家電ライター
田中真紀子さん
家電に関する記事の執筆や監修を年間300本以上こなすほか、TVやラジオへの出演、セミナー講師など幅広く活躍する家電専門家。製品を実際に使い、魅力や取り入れ方を発信する。
フードスタイリスト
松井緋音さん
広告やCMの料理監修、調理器具メーカーや各種メディアへのレシピ提供のほか、フードスタイリング部門でも活躍。「目で喜ぶ、見るだけで美味しい料理」がモットー。
GoodsPress編集部
中村有里
本誌にてライフスタイル・ウェルネスを主に担当。少し前から陶芸にハマり、晩酌しながら自作の器を愛でるのが今の楽しみ。
【大賞】
■指先感覚でサッとつかめる！ 細かな調理に大活躍
オークス
「ミニゆびさきトング」（1430円）
ここまで小さいトングは初めて！ まさに指の延長のような感覚で、熱々のじゃがいもの皮むきなど細かな作業がしやすいです（松井さん）
全長7cmの小さなボディで、指先のような感覚で食材をつかめるミニトング。特許技術のバネ構造により、軽い力でやわらかくつかめる。継ぎ目のない一体成型で、逆さに置けば先端が浮き、食洗機にも対応。
▲ニンニクや生魚など、直接触れたくないにおいの強い食材にも便利。小さな食材もしっかりつかんで押さえられる
▲生エビの背ワタ取りや殻むきなど、指先を使う細かな作業にも活躍。ネイルをしている人にも使いやすい
▲熱い食材をつかんだり、電子レンジで加熱した食品のラップをはがしたりと、素手では扱いにくい場面にも便利
【食料保存賞】
■ワンプッシュで真空保存、鮮度もおいしさも長持ち
ツヴィリング
「Fresh＆Save 真空保存スターターセット ガラス S／M」（1万1000円）
週末にまとめて作った料理を小分けして真空保存すれば、風味や栄養を保ちながらストックできます。平日の食事作りをラクにしたい人にも便利です（中村）
コードレスの電動ポンプで手軽に真空保存。サイズ違いのガラスコンテナと保存バッグをセットにし、肉や魚、野菜、残った料理など幅広く活用できる。ガラス容器は電子レンジやオーブン調理にも対応。
▲食材の酸化や乾燥、冷凍焼けを抑え、鮮度をキープ。真空保存しない場合と比べ、食材の鮮度を最大5倍長持ちさせられる
【変わり種ミル賞】
■すりたてゴマで香り立つ！ いつもの料理を風味豊かに
ラッセルホブス
「充電式ゴマミル」（5500円）
すりたてはゴマの風味が格段にアップ！ 毎回すり鉢を使うのは手間ですが、これはスイッチひとつで片手で使え、料理のクオリティーが上がります（松井さん）
ボタンを押すだけで、すりたてゴマを楽しめる電動式ミル。摩擦熱が生じにくいセラミック製の臼を採用し、ゴマ本来の風味をキープ。すり加減を細かく調節でき、手元を照らすLEDも搭載。
▲粗すりは食感、中すりは香ばしさとコク、細すりは濃厚な風味が際立つ。料理に合わせて好みのすり加減に調節できる
【じょうご賞】
■具だくさんでも注ぎやすい、ジャー専用の便利じょうご
山崎実業
「じょうご タワー スープジャー用」（682円）
まさに痒いところに手が届くアイテム。スープを移すときのこぼれや液だれを防ぎ、ジャーを拭く手間も減らせます（松井さん）
スープジャーにセットして、汁物や大きな具材をスムーズに移せる専用じょうご。割れにくく、におい移りしにくいトライタン製を採用。開口部直径7～8cmのジャーに対応する。
▲フック穴付きで、使わないときは引っ掛けて収納できる。食洗機にも対応し、使用後のお手入れもラクちんかつ衛生的
【マルチカバー賞】
■3サイズをこれひとつで、かさばる蓋をすっきり集約
家事問屋
「フライパンカバー 18-22」（3960円）
料理中に鍋やフライパンに合う蓋を探すのは意外と手間。これなら3サイズ兼用でそのプチストレスが減り、蓋をしたまま中を確認できるのも◎（松井さん）
18・20・22cmのフライパンや鍋に対応。2cm間隔の溝が各サイズにフィットし、1枚で3サイズをカバーできる。自立式ハンドルで置き場所を取らず、収納もすっきり。
▲中央に大きな強化ガラス窓を備え、蓋をしたまま食材の様子を確認可能。開け閉めする手間を減らせるのもうれしい
【料理バサミ賞】
■食器の上でサッと切れる、食卓で役立つ便利バサミ
Three Snow
「カトラリーバサミ（三角ケース付き）」（4268円）
小ぶりで軽く、細かな調理にも使いやすい。鶏肉の血合いを取り除いたり、大葉や万能ネギを切ったりと、独特の湾曲形状が活躍します（松井さん）
噛み切りにくい料理を食器の上で好みの大きさにカット。丸みのある刃先で食器を傷つけにくく、ギザ刃が滑りやすい食材もしっかり捉える。子どもの麺類を切り分ける際にも便利で、携帯用ケースも付属。
▲オールステンレス製で、左右の刃を分解して丸洗いできる。刃の重なりまで洗えるので、いつでも清潔に使える
※2026年9月4日発売「GoodsPress」10月号88-89ページの記事をもとに構成しています
＜取材・文／嶋田咲喜＞
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- Original:https://www.goodspress.jp/features/749196/
- Source:GoodsPress Web
- Author:GoodsPress Web
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