コンパクト低温調理器 | IT NEWS https://news.minory.org IT関連のRSSを取り入れたアンテナサイト Thu, 22 Dec 2022 02:00:32 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://news.minory.org/wp-content/uploads/2022/04/cropped-icon-32x32.png コンパクト低温調理器 | IT NEWS https://news.minory.org 32 32 BRUNOのコンパクト低温調理器は”ちょい置き”できるのがポイント https://news.minory.org/446385.html https://news.minory.org/446385.html#respond Thu, 22 Dec 2022 02:00:32 +0000 http://news.minory.org/?guid=cb0e2bc5d050d1b388bb5275acf1e4a1 肉や魚、卵、野菜などの食材を低温でじっくり加熱する低温調理は、ほったらかしておくだけで完成する便利さと、素材本来のうまみとジューシーさを凝縮した美味しさが魅力。ただ、加熱殺菌が十分でないと食中毒の危険性もあるため、しっかりとした温度・時間管理が必要です。
そんな安心・安全な低温調理を管理してくれるのが、BRUNO（ブルーノ）より登場した「コンパクト低温調理器」（1万1000円）。家にある鍋に取り付けて簡単に使用できる手軽さで、初めて低温調理に挑戦したい人にもぴったりです。

「BRUNO コンパク...

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