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タグ: フードテック

Impossible Foodsの植物肉がウォルマートで販売を開始、植物肉ソーセージの流通も拡大

2020年7月31日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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【書評】フードテックの新しい教科書「フードテック革命」

2020年7月29日 Umihiko NAMEKAWA TechCrunch コメントを残す
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ウミトロンが水産養殖向けに高解像度海洋データ提供サービスを開始、比較分析やスマホチェックも可能に

2020年7月28日 Hiro Yoshida TechCrunch コメントを残す
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チリ拠点の植物由来肉・乳製品メーカーThe Not Companyの企業価値が260億円超に

2020年7月27日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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D2C 3.0を象徴するカウンターカルチャーが生んだ新興シリアルブランド「OffLimits」

2020年7月24日 Tetsuro Miyatake,Miki Kusano TechCrunch コメントを残す
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細胞培養で作られた研究室育ちの豚バラとベーコンをHigher Steaksが初公開

2020年7月22日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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細胞培養スタートアップのインテグリカルチャーがエビ細胞培養肉の研究開発を開始、シンガポール企業とタッグ

2020年7月20日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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食品の未来に取り組むKFC、ロシアの3Dプリント肉から米国の人工肉まで

2020年7月19日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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NASDAQ上場廃止が決まった中国Luckin Coffeeのチャールズ・ルー会長が解任

2020年7月15日 Catherine Shu TechCrunch コメントを残す
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人工肉のNuggsがSimulateにリブランド、資金とCTOを得てチキンナゲット代替品のみから製品ライン拡大へ

2020年7月10日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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ジャックフルーツで人工肉を作るシンガポール拠点のKaranaが1.8億円調達

2020年7月10日 Catherine Shu TechCrunch コメントを残す
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Beyond Meatの代替肉バーガーが中国アリババのスーパーに登場

2020年7月2日 Rita Liao TechCrunch コメントを残す
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中国Luckin Coffeeの取締役会が会長追放の動き

2020年6月28日 Danny Crichton TechCrunch コメントを残す
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中国Luckin Coffeeが不正申し立てを受け入れNASDAQ上場廃止へ

2020年6月28日 Danny Crichton TechCrunch コメントを残す
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IPOを延期した米フードデリバリー大手のDoorDash、シリーズHで約430億円の資金調達を認める

2020年6月19日 Alex Wilhelm TechCrunch コメントを残す
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安定志向だった私が共同創業者に、ヘルスケア×フードテックの可能性

2020年6月17日 Misaki Hashimoto TechCrunch コメントを残す
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全国のベーカリーをD2C化する群馬拠点のパンフォーユーが九州パン市場に参入、アジア圏も狙う

2020年6月9日 Hiro Yoshida TechCrunch コメントを残す
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フードロスを減らすApeelがシンガポール政府やケイティー・ペリーから約270億円調達

2020年5月27日 Jonathan Shieber TechCrunch コメントを残す
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代替食材はもういらない。アジア系姉妹が本格アジア料理の「スターター」を販売

2020年5月15日 Natasha Mascarenhas TechCrunch コメントを残す
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「置き社食」サービスに進化した「OFFICE DE YASAI」が総額4億円を調達

2020年5月14日 Wakako Mukohata TechCrunch コメントを残す
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