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タグ: フードテック

高級日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」のグローバル化を目指すClearが12.96億円を調達

2021年5月26日 tetsuokanai TechCrunch コメントを残す
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CAN EATと南海電鉄が食物アレルギーのある人も安心して食事を楽しめる店舗情報マップ作成企画を開始

2021年4月28日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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ラボ育ちの和牛、ヘラジカ、バイソンに投資家が殺到、billion Bioが5.4億円調達

2021年4月27日 Jonathan Shieber,Naoki Tsukamoto TechCrunch コメントを残す
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「バドワイザーは卵を作る」食料大手が代替タンパク質産業に相次いで参入、投資額も急増

2021年4月23日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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ハワイ料理「ポケボウル」を出前するPoke Houseが5カ国での事業拡大に向け26億円調達

2021年4月21日 Mike Butcher,Aya Nakazato TechCrunch コメントを残す
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植物肉スタートアップのDAIZが18.5億円をシリーズB調達、国内生産体制強化と海外市場早期参入を目指す

2021年4月19日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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ソフトバンクがインドのフードデリバリーSwiggyに最大543億円投資か

2021年4月16日 Manish Singh,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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クラウドキッチンスタートアップJustKitchenがカナダのTSX Venture Exchangeに上場へ

2021年4月16日 Catherine Shu,Naoki Tsukamoto TechCrunch コメントを残す
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マッシュルームでできた栄養価の高い代替肉をMeatiが2021年夏から展開

2021年4月15日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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6月4日は「虫の日」、徳島大学発「グリラス」が国産食用コオロギを用いた独自ブランド菓子を発売

2021年4月9日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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植物性由来肉のBeyond Meatが中国に初の生産工場を開設

2021年4月9日 Rita Liao,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す
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「宇宙ビッグデータ米」が2021年中に販売予定、宇宙領域の天地人・農業IoTの笑農和・米卸の神明が栽培着手

2021年4月7日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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新型コロナ後の成長加速へ向けインドのフードデリバリーSwiggyが約880億円調達

2021年4月6日 Manish Singh,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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味の素が一般アスリート・部活生向け自動献立提案AIアプリ「勝ち飯AI」β版を開発、限定ユーザーテスト開始

2021年4月1日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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味の素がZ世代対象事業創出の専任組織を新設、スタートアップや大学と新たな価値共創

2021年3月31日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す
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いくつもの植物性食品ブランドを抱えるLIVEKINDLYが約369億円調達

2021年3月30日 Jonathan Shieber,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す
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代替肉をおいしくする非動物性脂肪をNourish Ingredientsが開発

2021年3月26日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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タマゴを使わないタマゴとマヨネーズを開発する代替タンパク製品のEat Justがさらに217億円調達

2021年3月24日 Jonathan Shieber,tetsuokanai TechCrunch コメントを残す
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ビル・ゲイツ氏が勧める合成肉の開発に取り組むオランダのMeatableが約51億円調達

2021年3月24日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す
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食品科学業界念願の健康的な砂糖代替品をスタートアップがついに発見か

2021年3月19日 Jonathan Shieber,Dragonfly TechCrunch コメントを残す
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