ペティナイフ | IT NEWS https://news.minory.org IT関連のRSSを取り入れたアンテナサイト Fri, 10 Nov 2023 10:00:01 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://news.minory.org/wp-content/uploads/2022/04/cropped-icon-32x32.png ペティナイフ | IT NEWS https://news.minory.org 32 32 うっとりするほどの美しい紋様が浮かび上がったダマスカス鋼の包丁で料理が楽しくなる！ https://news.minory.org/513345.html https://news.minory.org/513345.html#respond Fri, 10 Nov 2023 10:00:01 +0000 http://news.minory.org/?guid=23317c0e9e18c1324d268cf0c8db9631 優れた刃物を製造する産地として有名なイギリスのシェフィールド、岐阜県の関市、そしてドイツのゾーリンゲン。それぞれの頭文字を取って、世界三大刃物産地「3S」と呼ばれています。そのうちのひとつ、ゾーリンゲンから、440層にも鋼を重ね上げた美しいダマスカス紋様を存分に楽しめる、工芸品のような包丁が日本初上陸です。
ゾーリンゲンの職人が1本ずつ製造した、刃物メーカー・ステルンシュティガーのダマスカス包丁「マルクス・ナイフ」シリーズがMakuakeにて先行販売を開始しました。料理することが楽しくなる間違いなし...

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毎日の料理にオールマイティで使える「三徳包丁」と、果物や野菜の飾り切りなど細かい作業に便利な「ペティナイフ」の2タイプ。商社や卸売を経由しない“直販”で、ダマスカスナイフとは思えない価格で予約販売中です！

ダマスカスナイフの特...

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クラウドファンディング・Makuakeにてプロジェクト進行中の包丁「鍛冶の匠」（1万7100円〜 12月27日現在）なら、極上切れ味が食材の旨味を損なわず、鮮魚やフルーツなど食材本来のフレッシュな美味しさと美しい切り口を、自宅で楽しめますよ。

刃物の産地として600年の歴史を誇る大阪・堺の鍛冶職人の手による「鍛冶の匠」は、鋼材に硬...

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