ハンバーガー調理ロボットに続き、Miso Roboticsからトルティーヤチップスを調理するロボットが登場 2022年3月18日 Brian Heater,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
外食産業の労働力不足を狙い配膳ロボットを手がけるBear Roboticsが約96億円調達 2022年3月17日 Brian Heater,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レストランなどの食品調理業向け在庫管理マーケットプレイスを提供するブラジルのCayena 2022年3月8日 Christine Hall,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す 続きを読む
コンピュータービジョンでレストランのオーダーエラーを解消するAgot AI 2022年2月12日 Christine Hall,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レストランでQRコードとスマホを使った会計できるシンプルな決済ソリューションを提供するQlub 2022年2月2日 Mike Butcher,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レシピやメニューコスト計算機などのツールを一元管理、キッチンのDXを進めるMeez 2022年1月7日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
TikTokが動画でバズった料理をユーザーに届ける宅配レストランを全米展開、3月に約300店舗オープン 2021年12月18日 Aisha Malik,Aya Nakazato TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レストランやフードデリバリーの容器再利用を進めるDispatch Goodsが4.2億円を調達 2021年12月7日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
QRコードなどで追跡できる再利用可能な食品容器の大ネットワーク構築を目指すPyxo 2021年11月26日 Romain Dillet,Akihito Mizukoshi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
Nommiがフードボウルを作るキッチンロボットを展開、「料理の鉄人」森本氏と提携も 2021年11月17日 Brian Heater,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
ハンバーガーをひっくり返すロボット「Flippy」の能力が向上、調理前後の作業を追加 2021年11月3日 Brian Heater,Aya Nakazato TechCrunch コメントを残す 続きを読む
スタンフォード大学エンジニアがミシュランシェフが作ったロボットレストラン、グレインボウルなどを提供 2021年11月2日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
サンフランシスコ名物フードトラックフェス「Off the Grid」、山火事、パンデミックを乗り越えて地元の食文化維持にも貢献 2021年7月27日 katsuyukiyasui,Danny Crichton,Dragonfly TechCrunch コメントを残す 続きを読む
Beyond Meatが植物ベースのチキンテンダーを米国のレストラン400店で展開 2021年7月9日 Brian Heater,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
テスラが「レストランサービス」用途として新たに商標を出願、食事をしながらEVを充電 2021年6月2日 Rebecca Bellan,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
バーやレストラン向けシンプルなPOSプラットフォームのOrdrがコロナ禍で成長 2021年5月21日 Mike Butcher,Kaori Koyama TechCrunch コメントを残す 続きを読む
実店舗を持たない21世紀のレストランチェーン構築を目指すパリのTasterが約40億円調達 2021年4月30日 Romain Dillet,Naoki Tsukamoto TechCrunch コメントを残す 続きを読む
