オンライン広告が大反響を巻き起こした人工肉ナゲット「Nuggs」開発Simulateが約55億円調達 2021年6月10日 Brian Heater,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
肉を食べる回数を減らして地球を守るHabits of Wasteの「#8meals」アプリ 2021年4月27日 Jonathan Shieber,Kaori Koyama TechCrunch コメントを残す 続きを読む
「バドワイザーは卵を作る」食料大手が代替タンパク質産業に相次いで参入、投資額も急増 2021年4月23日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
植物肉スタートアップのDAIZが18.5億円をシリーズB調達、国内生産体制強化と海外市場早期参入を目指す 2021年4月19日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す 続きを読む
マッシュルームでできた栄養価の高い代替肉をMeatiが2021年夏から展開 2021年4月15日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
いくつもの植物性食品ブランドを抱えるLIVEKINDLYが約369億円調達 2021年3月30日 Jonathan Shieber,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す 続きを読む
代替肉をおいしくする非動物性脂肪をNourish Ingredientsが開発 2021年3月26日 Jonathan Shieber,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
スイスの代替肉メーカーPlantedが製品の多様化と市場拡大に向けシリーズAで約19.8億円を調達 2021年3月10日 Devin Coldewey,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
シンガポールの植物由来肉スタートアップNext Genがシード投資10.6億円を調達 2021年2月25日 Catherine Shu,tetsuokanai TechCrunch コメントを残す 続きを読む
植物性タンパクの代替肉をハンバーガーからステーキへと移行させるRedefine Meat 2021年2月17日 Jonathan Shieber,Aya Nakazato TechCrunch コメントを残す 続きを読む
微生物発酵技術で作られた代替肉をNature’s Fyndが米国で販売開始 2021年2月16日 Jonathan Shieber,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
