経産省、ロボットを導入しやすい「ロボットフレンドリーな環境」実現を目指す取組みで惣菜盛り付けロボの実用化開始 2022年3月30日 Engadget Japanese TechCrunch コメントを残す 続きを読む
HarvestXが1.5億円調達、植物工場での実証実験に向け開発加速―実証結果踏まえた製品バージョンのベータリリースも計画 2022年3月30日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す 続きを読む
サシの入った和牛肉など培養肉の「3Dバイオプリント技術の社会実装」に向け大阪大学・島津製作所・シグマクシスが提携 2022年3月29日 tetsuokanai TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レストランなどの食品調理業向け在庫管理マーケットプレイスを提供するブラジルのCayena 2022年3月8日 Christine Hall,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す 続きを読む
世界最大級の食品会社が新製品を開発するとき、まず相談するAIデータ分析「Tastewise」 2022年3月3日 Christine Hall,Den Nakano TechCrunch コメントを残す 続きを読む
植物性由来のミールキットを配達するSplendid Spoonが約13.8億のシリーズB資金を獲得 2022年2月11日 Christine Hall,Akihito Mizukoshi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
不必要なプラスチックを排除したより環境に優しい食料品配送を目指すZero Grocery 2022年2月4日 Christine Hall,Yuta Kaminishi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
おいしくてハードワークにも最適な次ぎの健康食品を開発、提供するPurely Elizabeth 2022年2月1日 Christine Hall,Hiroshi Iwatani TechCrunch コメントを残す 続きを読む
Starship Technologiesが自律型配送ロボットの拡充に向けEUの投資部門から約64.3億円獲得 2022年1月26日 Ingrid Lunden,Akihito Mizukoshi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
低コスト細胞培養技術CulNet Systemのインテグリカルチャーが7.8億円調達、2022年に世界初の培養フォアグラ上市を目指す 2022年1月20日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す 続きを読む
Upward Farmsがペンシルバニア州に広大な垂直農場の開設を計画 2022年1月19日 Brian Heater,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
宅配された食料品を低温に保つ「スマートボックス」を米HomeValetが発売、約5万7000円 2022年1月13日 Sarah Perez,Nobuo Takahashi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
規格外・余剰農産物の売却先をオンラインで農家とつなぎ食品ロスの削減を目指すFull Harvest 2021年12月18日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
新興ブランドと小売業者を繋ぐPod Foodsが食料品のサプライチェーンを改革 2021年12月14日 Christine Hall,Hirokazu Kusakabe TechCrunch コメントを残す 続きを読む
レシピ動画「クラシル」のdely、スーパーの店頭商品を最短30分でオンデマンド配送する「クラシルデリバリー」開始 2021年12月2日 Satoko Sato TechCrunch コメントを残す 続きを読む
フードテックのAmaraが約13億円を調達、栄養価の高い乳児食事業を拡大 2021年11月21日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
ヒトタンパク質を使い母乳に最も近い乳児用ミルクを開発するHelainaが約22億円を調達 2021年11月20日 Christine Hall,Nariko Mizoguchi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
代替肉ミラクルミートのDAIZと物語コーポレーションが資本業務提携、代替肉メニューを焼肉きんぐなど国内外の店舗で展開 2021年11月19日 Takashi Higa TechCrunch コメントを残す 続きを読む
Gooder Foodsが約7.3億円を調達、大人のマカロニ&チーズ「Goodles」を発売開始 2021年11月18日 Christine Hall,Akihito Mizukoshi TechCrunch コメントを残す 続きを読む
