お湯ではなく水で抽出する“水出しコーヒー（コールドブリューやダッチコーヒー）”は、普通のアイスコーヒーとはひと味違う深みのあるコクと、苦味やエグみを抑えた口当たりの良さが味わえます。ただ、水でじっくり半日以上の時間をかけて抽出するため、作り置きをしておかないと、「飲みたい！」と思ったそのタイミングでは飲めないのが難点です。
水出しコーヒー好きにとっては何とも歯がゆいこんな状況を、サクッと解決してくれるコーヒーメーカーがサンコーより登場。『本格味わいですっきりゴクゴク「超高速水出し珈琲ボトル2」』（8900円）は、何と最短15分で本格的な水出しコーヒーを楽しめてしまうんです！
市販のコーヒー粉をインナーカップに入れ、水を入れたガラスサーバーにセット。あとは本体天面のボタンで抽出時間を設定し、スタートボタンを押して完成を待つだけ！
本来なら9～12時間と時間をかけて抽出するところを、バキュームプレッシャー（圧力抽出）によって15分／30分／45分と超短時間かつ好みの濃さがセレクト可能。時間が長くなればなるほど濃いめの水出しコーヒーが味わえますよ。
コーヒーを抽出したボトル部分はそのまま冷蔵庫に入れて2～3日間の保存が可能。スリムな形状と付属の専用キャップ＆持ち手が備わり、保管もコーヒーを注ぐのもスムーズです。
サイズは高さ277×幅102×奥行162mm、重さは約1050g。ボトルは強化ガラス製で、容量はカップ3杯分の800ml。
本体に3.7V/2000mAhのリチウムイオンバッテリーを内蔵したコードレス仕様となっており、付属のマグネットUSBケーブルで充電（USB-ACアダプタは別途用意）。約4時間のフル充電で約2.5時間稼働します。また、お手入れは本体上部（バッテリー部分）を取り外し、それ以外を洗浄すればOK。
水出しコーヒーのすっきり贅沢な味わいを、時間を掛けずに楽しめる「超高速水出し珈琲ボトル2」。飲みたい時にすぐ作れるし、急な来客時にも活躍してくれる。ひとつあると何かと重宝しそうですね。
>> サンコー
＜文／&GP＞
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- Original:https://www.goodspress.jp/news/458843/
- Source:＆GP
- Author:＆GP
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