食のスタートアップが利益を出せる事業モデルとは–大手アクセラ米Union Kitchen創業者に聞く

フードテックのスタートアップ、とりわけ「食品（原料等含む）を開発する」スタートアップにとってもっともコストがかさむのが、「製造設備」である。

• Original:https://japan.cnet.com/article/35211457/
• Source:CNET Japan 最新情報　総合
• Author:熊谷伸栄